上海“天价”白粥引热议！200元一碗潮汕砂锅粥，市监部门：自主定价需谨慎

近日，一则关于上海某饭馆的“天价”潮汕砂锅白粥的消息在网络上迅速传播，引发了广泛关注和热议。

据网友发布的视频显示，这家饭馆的菜单上，潮汕白粥的价格令人咋舌：2-3人份的售价为100元，而4-6人份更是高达200元。然而，这样高昂的价格所对应的，仅仅是一砂锅白粥和一些咸菜。对此，店员解释称，这款白粥是用东北有机大米和阿尔卑斯山矿物质水煮制而成，且为人工现熬，因此价格较高。但网友却爆料称，自己点的200元白粥底部竟然烧糊了。

面对网友的质疑和热议，该店店长出面回应。他表示，这款白粥之所以价格昂贵，是因为使用了依云水（某法国品牌矿泉水）进行熬煮，而其他粥品则使用普通过滤水。店长还强调，这款白粥并非店内主推菜品，而是老板做给朋友品尝后觉得好吃，才将其加入菜单的。他透露，这款白粥的价格已经维持了十几年未曾改变。

对于这款“天价”白粥，店长认为嫌贵的消费者“都不是我们的终极顾客，而是那些深更半夜也会打电话让我们煮一锅白粥的客人”。

针对此事，上海市浦东新区市监局潍坊市监所的工作人员表示，对于企业自主定价的商品，其价格是否过高并不好随便定义，需要看实际情况。他们强调，商家必须明码标价，不得哄抬物价。如果消费者有直接的证据认为商家存在价格违法行为，可以在12315平台进行投诉举报，监管部门将会启动调查流程。

这起“天价”白粥事件不仅引发了网友的热议和关注，也再次提醒了商家在自主定价时需要谨慎考虑市场接受程度和消费者心理预期。